2022/12/15

【成功する沖縄移住】酒飲みの救世主か悪魔の手先かイマイチわからない「ウコン」

12月も中旬になって忘年会の季節である。2020年と21年はコロナのせいで自粛ムードが大勢だったが、22年は挙行する職場も多いようだ。
沖縄において酒飲みのお供といえばウコンである。時節柄、ウコンの話をしてみたい。

 

王朝時代は高貴な生薬

ウチナーグチでウッチン、英語でターメリック、漢字では鬱金と書く。カレーの黄色の元でもあるウコンだが、沖縄では昔から生薬として用いられてきた。

琉球王朝時代には、高貴な人々しか口にできなかったが、現在では下々の者も気軽に利用するようになっている。

 

酒飲みほどそのありがたさがわかる

広く使われるのはいいのだが、その位置づけは二日酔い予防薬であり、そんな低俗な扱いでいいのかと、ウチナーンチュとしてはやや複雑な感慨を持つ。

ウコンにもたくさんの種類があるが、特に知られているのは秋ウコン、春ウコン、紫ウコンの3種。このうち肝機能強化に効果のあるクルクミンを一番多く含むのは秋ウコンだ。

たしかに、粒状に加工された秋ウコンを事前に飲んでおくと、かなり飲んだくれても翌日酒はほとんど残らない

錠剤タイプや粉末タイプが多いが、那覇の公設市場などでは、生のウコンも売られている。「こんなの買ってどうするわけ?」と、おばちゃんに聞かれるかもしれないが。

 

本来は目的によって使い分けるべき

だが、ウコンのよさはそれだけではない。ガン予防から、抗酸化作用、ピロリ菌などの殺菌作用、動脈硬化予防、血液の浄化、疲労回復、さらにダイエットまで、さまざまな効果があるのだ。

だから、目的によって各種を使い分けるのがウコンマニアの真骨頂である。

 

ウコンがあるから大量に飲んでしまうジレンマ

とはいえ、やはり秋ウコンの二日酔い防止効果はたしかにすごい。翌朝苦しまなくて済むという安心感があるせいか、酒もうまい。

調子に乗って、ついつい飲み過ぎてしまう酒害から肝臓を守るためにウコンを使うが、使えば飲む酒の量が増えるというジレンマを多くの酒飲みが抱える。

したがって、ウコンが酒飲みの救世主と考えるのはまちがいだ。やっぱり大酒飲みは、死ななきゃ治らないのである。

 

デメリットもなくはないのでご注意を

ウコンをうまく活用することで、二日酔いの予防や軽減に役立つことは確かだが、過剰摂取や個人の体質により、思わぬデメリットを招くことがある。

まず、摂りすぎると胃腸に不調を来したり、肝臓への負担が増えることがある。まるで本末転倒だ。
また、ウコンに対するアレルギーを持つ人がいる。場合によっては、いわゆるアナフィラキシーショックを起こすことがあるので要注意。
さらに、特定の医薬品とは飲み合わせが悪い場合がある。たとえば血液をサラサラにする薬。
ウコンにも同様の作用があるため、両方飲んでいると血液がサラサラになりすぎ、ケガや脳内出血などの際に血が止まらなくなる恐れがある。
場合によっては摂取前に医師に相談することも大切だ。

一覧に戻る

同じカテゴリーの人気記事

2023/01/18

【成功する沖縄移住】沖縄の冬は「温泉」につかって至福を味わお...

年が明けて1月も中旬となると、沖縄もさすがに寒さが増してくる。こんなとき、ウチナーンチュでも温泉に入りたいと考えたりする。南の島に温泉なんかあるのか、と思うムキもあるかもしれないが……

2022/12/03

素材のバラエティにも驚き!「沖縄エステ」のすごさ

意外と知られていないかもしれないが、沖縄では観光客相手を中心にエステが盛んだ。というのも素材がやたらと豊富だからである。今回はオキナワンエステの魅力について、少し触れてみる。 ……

人気の記事 (note)

承ります 承ります
  • ・本サイトへの広告掲載のご依頼
  • ・執筆のご依頼
  • ・その他お問い合わせ

吉田 直人 よしだ なおひと

沖縄県今帰仁村生まれ。19歳まで沖縄で過ごし、20代は横浜に住む。大学卒業後は都内の出版社に勤務し、30代でフリーランスとなって沖縄に戻る。その後はライター兼編集者として活動。沖縄移住に関する本など多数の著作あり。

著作の紹介

移住者のための沖縄仕事NAVI

沖縄で仕事を探す! 移住者のための沖縄仕事NAVI

沖縄移住を成功させるカギ、それは仕事だ! 沖縄における就職事情と、仕事をゲットするコツを伝授。

金なし、コネなし、沖縄暮らし!

沖縄移住のバイブル! 金なし、コネなし、沖縄暮らし!

暮らしも遊びも人付き合いも、生活のすべてを網羅した面白本。ウチナーンチュが本音で語る沖縄暮らしの真実。

沖縄移住ガイド 住まい・職探しから教育まで実用情報満載!

沖縄暮らしのAtoZ 沖縄移住ガイド 住まい・職探しから教育まで実用情報満載!

どこに住むか、どう働くか、子どもの教育をどうするか・・・客観的視点から生活の実際を紹介する実用ガイド。

沖縄のことわざ

じんしどぅ じんのー もーきーる金もうけには金が必要である