沖縄移住の手引き
2023/03/26
【成功する沖縄移住】沖縄でうまい「生マグロ」を味わってほしい...
もうすぐ4月だが、この季節になると筆者が心待ちにする食べ物がある。本マグロだ。築地市場いや今は豊洲市場なのか、冷凍されて転がっているあれである。ただし、沖縄で揚がるのは基本生である……
2023/03/25
【成功する沖縄移住】冷たくしたら大ヒットした香りとキレの「さ...
前回、サーターアンダギーについて触れたが、甘い上に唾液を吸いこみながら食道の奥に消えていくので、お口の中が乾く。このように、粉物に口内や喉の水分を奪われた状態を沖縄の言葉で「チーチ……
2023/03/23
【成功する沖縄移住】沖縄スイーツの原点「サーターアンダギー」...
そういえば、しばらくスイーツに関する記事を書いていないなと、ふと思うこのごろである。ウチナースイーツといえばサーターアンダギーが筆頭だが、昔、あまりに食べたせいでイヤになり、記憶か……
2023/03/22
【成功する沖縄移住】夏に向けて用意しておきたいスグレアイテム...
昨日の春分の日は強い日差しが降り注ぎ、気温が26℃くらいまで上がった。車の中ではクーラーを使ったし、こうなったらもう初夏である。本格的な夏に備えて用意しておきたいもの、そのひとつが……
2023/03/20
【成功する沖縄移住】木の根で作られたサロンパス風味のドリンク...
きのうの日曜日、息子がどうしてもというので、久しぶりにエンダー（A&W）に行った。エンダーは沖縄で1963年に開店した日本初のファストフードチェーンであり、その名物にルート……
2023/03/19
【成功する沖縄移住】染織の分野にすい星のごとく現れた期待のエ...
サトウキビ収穫の最盛期だし、このところ伝統工芸についての記事をアップしているので、そのつながりでウージ染めを取り上げてみたい。伝統とはいえないが、沖縄工芸の新星といえる存在だ。
……
ピックアップ記事
人気の記事 (note)
吉田 直人 よしだ なおひと
沖縄県今帰仁村生まれ。19歳まで沖縄で過ごし、20代は横浜に住む。大学卒業後は都内の出版社に勤務し、30代でフリーランスとなって沖縄に戻る。その後はライター兼編集者として活動。沖縄移住に関する本など多数の著作あり。
著作の紹介
沖縄で仕事を探す！ 移住者のための沖縄仕事NAVI
沖縄移住を成功させるカギ、それは仕事だ！ 沖縄における就職事情と、仕事をゲットするコツを伝授。
沖縄移住のバイブル！ 金なし、コネなし、沖縄暮らし！
暮らしも遊びも人付き合いも、生活のすべてを網羅した面白本。ウチナーンチュが本音で語る沖縄暮らしの真実。
沖縄暮らしのＡtoＺ 沖縄移住ガイド 住まい・職探しから教育まで実用情報満載！
どこに住むか、どう働くか、子どもの教育をどうするか･･･客観的視点から生活の実際を紹介する実用ガイド。
